オートミールに飽きた話

2022年1月17日

ダイエットにいいというオートミール。
米の代わりにということで頑張って色々と料理して食べてみたが、かなり限界。
健康診断の最後のひと押しの間はなんとかなったが、日常的に食べるには無理だった。

結論

オートミールは、食感も味も調理方法も米の代わりにならない。
色んなレシピを試してみたが、気に入ったのは少しだけで、それも大体は肉・野菜の味がほとんどで、オートミールでなくて良い。

自分が作って気に入ったのは以下のレシピ。
どれも調味料とか他の材料でしっかり味が付いてて、オートミールでなくても良くない？という感じだった。

水を入れて、レンジでチンするとふやけてそこそこの柔らかさになるが、この食感とねばねばがあんまり好きじゃなかった。
容器にくっ付くので後片付けも面倒くさい。

総じてこれをメインにするのは厳しすぎるという結論。

また今年の健康診断の追い込みまで封印。
これを主食にしていくには自分には厳しすぎた。