おすすめ料理 14

最近、自分で作った料理 その13。
大体がYoutubeでの料理レシピを自分で作ってみて、ポイントとなる部分と作ってみた感想をまとめる。
作る前・作った後にイマイチ上手くいかなかった方へ。

簡単豚丼

豚丼を作成。
味のベースは、野永喜三夫さんの俺の豚丼。

下準備：簡単
調理：簡単

元の料理はごぼうでやっていたが、豚丼・牛丼は玉ねぎの方が好きなので変更。

作るのが非常に簡単。
調理中に何かを入れたりする必要もなく、火加減も変える必要がない。
中身を見ながら混ぜ合わせつつ、味見するだけ。

夕食として作ったのと、半分残して朝飯で食べたが、朝のほうが味が染みていて美味しかった。

材料が牛肉 or 豚肉 ＋ 玉ねぎ or ごぼうだけ。

次は忠実にレシピ通り作ってみよう。