火・金・日がネット小説レビュー。それ以外は株・猫・ゲームの雑記。

低糖質なチーズケーキを作ったら本当に美味しかった

ちょっと前から作っている低糖質デザート。
今週は炊飯器で作れる簡単チーズケーキを作ってみた。
元のレシピから砂糖をラカントに変えて糖質を下げた形。
味的には特に問題なかったので、おすすめ。

先週は暖かったが、今週はまた寒くなるらしい。
そう聞いていたが、朝は暖かくて拍子抜けした。
が、帰りは寒かったのでやはりまだコートは手放せない模様。

リュウジさんの本気カレーの再販

3月18(土)の13時前後から再販!

値段は「¥3,240」。
再販も6000セットしかないらしいので、すぐ売り切れそう。
欲しいのでチャレンジしてみる予定。

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炊飯器で作る簡単チーズケーキ

今週のデザートレシピは、チーズケーキ。
それも炊飯器で作るので簡単。

実際に作ってみると混ぜるだけで本当に簡単だった。
糖質も砂糖からラカントに変えて軽減。
味もラカントで普通に美味しかった。

ちょっとチーズの味が濃厚なので、クリームチーズの箱に書かれていたようにレモン汁とか入れるといいかもしれない。

  1. クリームチーズを混ぜてダマをなくす。
  2. ラカントを入れて混ぜる。
  3. 卵を1個入れて混ぜる。
  4. 卵をもう1個入れて混ぜる。
  5. 生クリームを入れて混ぜる。
  6. 炊飯器にバターを塗って、上記を流し入れる。
  7. 普通の炊飯して炊き上げる。
  8. 粗熱を取る。
  9. 冷蔵庫で3時間以上冷やす。

カロリー:1,031 kcal
糖質:16.6g

大体8ピースに分けて食べるので、一回のカロリーと糖質は、以下の通り。
ラカントに変えるだけで、非常に糖質が低い。

カロリー:130 kcal
糖質:2 g

クリームチーズ(200g)

 カロリー:341kcal

 糖質:10.4g

ラカント(50g)

 カロリー:0kcal

 糖質:0g

卵(2個)

 カロリー:300kcal

 糖質:0.2g

生クリーム(100ml)

 カロリー:390kcal

 糖質:6g

ライザのアトリエ3 発売

いつの間にかライザのアトリエ3が発売日間近!
3月23日(木)が発売日なので、急いで予約した。

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